• 随便更新一个

    2009-09-01

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    http://www.blogbus.com/lily822cn-logs/45592851.html

    最近就……突然很忙。

    上个礼拜连做5个访问,我还以为日子挺清闲的呢,掐指一算交稿时间才被吓到了。明天早上又要访问一个不会说中文的台湾人,真讨厌,我痛恨整理这种访问录音!

    周四是TA的毕业介绍会暨结业典礼……啊这个课程啊,从5月7号CT1到现在,总算是要上完了……不过下周还有个神秘的尾周,不知道会被带到什么神秘的地方去。上周的小组会在南通开,大家到琅山边上某个小丘的山顶餐厅里晚餐,迎面就是滚滚长江。一入座大家都惊呆了,但更惊人的是居然没有人带相机……于是只能把各种奇怪的鱼吃了个干净,用胃来做最真切的记忆。奇怪的鱼中有一条“白条”,十分肥美,铺上剁椒,入微的辣味渗入鱼肉的缝隙中,我吃得舌头都快吞下去了。

    毕业介绍会,我还要做主持!有很多PPT的内容要背啊……欢迎大家来参观,地点时间可以直接短消息我,我十二分欢迎。

    今天陪阿山和Winnie一起看房子,走了四、五家,路并不多,可我很不识趣地登了双8厘米的高跟鞋……事实证明,再舒服的高跟鞋,高于4厘米最好就不要用它走路了,特别是这种毫无可能预计距离的跋涉。有一间的装修十分可人,全白设计,回字型套间,走到最里面,Winnie大叫:衣帽间!阿山立刻冲了过来,左摸右摸兴奋地说,我可以在这里录音!我和Winnie一同黑线……

    阿山真是重口味啊,他居然喜欢吃醉蟹这种奇妙的食物,昨天晚上更已经尝试过羊眼睛这种听起来让人无法接受的东西,他形容味道“和猪软骨边上的肉很像”。难怪他和阿于是food mate,阿于还嘱咐他用冰袋装一瓶醉蟹回去,我ORZ!这些人啊,反正怎么都和螃蟹有仇……

    虽然还没定,但可能不久我也会离开上海,体会一把找房子的乐趣。我居然十分兴奋,因为有机会自己做菜,看了许多美食论坛和博客,很多东西看起来又简单又好吃,我要试!不过……什么把豆腐“焯下水”这种术语看起来让人很困惑,还有“绞碎”这种技术性的步骤,应该是乱刀垛碎呢,还是有什么高级的机器一步到位?不过我已经开始幻想了,周五晚上煲锅汤,周六自己弄几个得意小菜,搞不好还可以请朋友来欢聚下……啊,我连每个月添一个锅子的计划都订好了!

    昨天突然想起来上淘宝,拍了几条打底裤。我真是热爱各种拉链打底裤,但一定要10分长,9分就会凸显我粗壮的短腿……7分的话就十足外来妹了。买了条全侧拉链的,还买了条铆钉的,估计还要配套买点502胶水预防铆钉随时掉一地……我还很想买角斗士凉鞋,想了大概2年多了,因为穷,看得上的嫌贵,买的起的又实在觉得勉强唉。

    《飞飞飞》的CD版终于出街,我对这首歌的好感攀升不少。不过,那个弹跳式的前奏,还真像PSB啊!

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    评论

  • 还有组织挂靠的好处就是有一种生物叫实习生。。话说我也是从实习生成长起来的。。这周,感谢我的万金油实习生帮我听录音整资料几乎写了一篇稿!
    回复安东妮说:
    靠,我做作者的时候自己联系人物自己写提纲,我做编辑的时候还是自己联系人物自己写提纲……更是从来没有人家整理录音的好事!
    2009-09-10 01:46:24
  • 豆腐要看你做什么用。如果是做麻婆豆腐,蟹黄豆腐就用比较嫩的,轻轻划成块就可以,要小心别搅得太碎。做豆腐团子要老一点的豆腐(不然水太多捏不成团),用手捏碎就行,碎的程度由你的力度而定~~试一回就知道啦XDD
    回复landys说:
    恩恩,我要好好实践学习下,我是超级菜鸟。= =
    2009-09-07 01:46:12
  • 豆腐弄碎阿...就拿把刀随便划两下.
    欢迎跟我讨论各种家常快餐和私人系口味菜肴

    我觉得相比辣口味的菜系,醉蟹就根本很清淡么
    回复ampop说:
    靠,醉蟹我是受不了那种做的方法啊!小时候我亲眼看到我外公让一只螃蟹在桌子上爬来爬去爬了一会儿后,就把它吃掉了……= =
    2009-09-07 01:48:41
  • 哈哈绞肉是吧!榨汁机就有这个功能啊,我家的那台就是,一台主机,三个小工具,一个是榨果汁的,一个磨豆浆咖啡豆之类的,还有一个就是绞肉的,我包饺子的肉馅都是用它绞的……
    回复今夏说:
    啊你家居然是三合一的!我家是分成三个机器的……囧
    2009-09-04 02:12:21
  • 焯下水,就是放进滚水锅里过一遍捞起来。通常是做凉拌菜时用,卫生又保持口感鲜嫩~~
    肉的话超市和菜市场都可以帮忙加工绞碎,俺们这春节之前很多人做肉圆或香肠懒得剁就是用这办法。
    做菜这事非常麻烦,需要很多练习~Lily加油:)
    回复landys说:
    啊多谢!我其实还没实验过……

    但是豆腐弄碎的话怎么来呢?我觉得我会搞成豆腐糊的……
    2009-09-04 02:12:52
  • 啊我还以为Winnie没那么快去上海呢。然后,“但可能不久我也会离开上海”……您啥意思?您要去其他地方发展袅?去哪去哪!!
    回复今夏说:
    唉,自然是首都,不过这个事情完全没定……
    2009-09-02 00:21:04